Ottawa: Najboljše Stvari V Prestolnici Kanade

2023 Avtor: Bruce Fulton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-11-27 19:18

Premaknite se čez Toronto in Montréal: v Ottawi se dogaja tiha revolucija. Še ne tako dolgo nazaj je bilo mesto poimenovano kot najbolj dolgočasno mesto v Kanadi, ki ga je snahajoči novinar pred pol stoletja poimenoval "mesto, ki ga je zabava pozabila". Etiketa se je zalepila kot lepilo, danes pa se je dojemanje prestolnice Kanade spremenilo in je prekrivalo stvari, ki jih je treba opraviti. Zelena, mladostna in vse bolj dinamična, z razburkajočim se kulinaričnim prizorom in živahnim seznamom festivalov je kanadska prestolnica prerasla svoj ugled kot bujno vladno mesto. Tu je naš vodnik o najboljših stvareh v Ottawi.

Zakaj bi zdaj šel?

Po množični zabavi v letu 2017 za praznovanje 150-letnice Kanade z velikanskimi zmaji, ki se potepajo po ulicah in večerjami s tremi tečaji 150 čevljev od tal, bi Ottavi oprostili, da si je leta 2018 oddahnil. Resnica nikoli ni bila boljši čas za pojdi.

Naslednji projekti iz Kanade 150 se zdaj uresničujejo z odprtjem nove umetniške galerije Ottawa v aprilu, z nizom čudovitih preureditev v mestne razstavne muzeje, od Narodne galerije do Kanadskega muzeja znanosti in tehnologije, ter s preoblikovanjem izjemno nacionalno umetniško središče v čudovit, napolnjen s svetlobo prostor daleč od brutalistične plošče preteklosti.

Medtem pa novembra začenja prvo fazo dolgo pričakovanega lahkega železniškega sistema v Ottawi, ki bo turistom in domačinom odprl nekatere hladnejše soseske mesta.

Parlament Hill iz Gatineauja

Katerih znamenitosti ne smem zamuditi?

Ena od radosti Ottawe je njegova prijazna, človeška razsežnost, saj se številne glavne znamenitosti med seboj zlahka premikajo po veličastni reki Ottawa.

Navdihujoči Kanadski zgodovinski muzej je čez vodo v Gatineau, francosko sestrskem mestu Ottawe, idealen kraj za začetek. Muzej je napolnjen z zakladi in pripoveduje kanadsko zgodbo, ki daje glas vsem njenim kulturam, tudi tistim, ki so bile zgodovinsko prezrte. To je očitno v njegovi zasnovi: oglejte si prijeten vhod v njegovo javno krilo, ki spominja na avtohtono masko, in monumentalno Veliko dvorano, s stropom v obliki kanuja in stolpičem podobnimi stebri. Najnovejša kanadska dvorana za zgodovino, ki je bila predstavljena leta 2017, skozi 15.000 let zgodovine energično troti vse do sodobnih vprašanj, kot sta vprašanje Québec in boj za pravice LGBT.

Obrežje Gatineauja je prav tako brezhibno izhodišče, s katerega se lahko ozremo čez vrhovne gotske vrhove zgradb parlamenta v Kanadi, ki se veličastno dvigajo na gozd Parlamenta.

Domišljijsko prenovljena leta 2017, ki vključuje avtohtone artefakte z zahodno umetnostjo, da bi pripovedovala kronološko zgodbo, je Nacionalna galerija blažen prostor za ljubitelje umetnosti, galerije pa so prepletene s svetlobno napolnjenimi atrijami in vodnimi značilnostmi, ki vabijo k umirjenemu razmišljanju. Bodite pozorni na drzna in intenzivna dela pionirske skupine sedmih, ki je kanadskemu slikanju podelila značilen slog, in ne zamudite izvrstne kapele gotskega preporoda Rideau, ki so jo rešili pred buldožerji v 70. letih prejšnjega stoletja in jo na novo ustvarili tukaj.

Čeprav bi vas mestni muzeji svetovnega razreda lahko več dni zasedli s hektarji zelenega prostora, vodo povsod in več kot 800 km kolesarskih stez po regiji, življenje Ottawe vsaj toliko govori o odličnem prostem. Pozimi, ko temperature do štiri mesece padajo precej pod lediščem in sneg odejo, trdoživi Ottawans ne drsajo drsalk po zmrznjeni površini kanala Rideau, največjega drsališča na svetu in žarišča letnega festivala Winterlude. Poletje je lahko enako srdito: poiščite ledeno hladno, osamljeno kopališče na reki Gatineau ali pohod na eno od idiličnih jezer v parku Gatineau in verjetno ga boste delili samo z divjimi živalmi.

Ljudje drsamo po kanalu Rideau v zimskih mesecih © Ottawa Tourism

Kje naj jem?

Smack v osrčju središča mesta, živahno območje tržnice ByWard, je središče pomlajene scene v Ottawi, čokoladnica s tržnimi stojnicami, ki prodajajo lokalne kmetijske pridelke, od sira do zelenjave in vrhunskega javorjevega sirupa. V C'est Bonu se prijavite za ogled gurmanske hrane za epikurejsko odisejado z desetimi postanki skozi njene vrhunce in prinesite apetit - vzorci so velikodušni.

Prenovljena tržna stavba iz 19. stoletja je odlično lovišče za kosilo na hmelj - avtentična mehiška ulična hrana Corazon De Maiz in naan ovitki Shafali Bazaar so lokalni favoriti - medtem ko proizvajalci Play Food & Wine navdušujejo za svoje inovativne majhne male kuhinje jedilni krožnik, seznanjen z vini iz Kanade in širše, ter tudi za zelenjave in vegane.

Za najbolj vroče jedilne destinacije Ottawe se boste morali odpraviti izven središča mesta. Ohlajena, kmečka enklava Hintonburg je ena izmed najbolj očarljivih mestnih sosesk, kjer Indy retro trgovine drgnejo ramena s hipsterjevimi kavnimi sklepi, veganskim delisom, obrtniškimi pekarnami in obvezno mačjo kavarno ob komercialnem pasu Wellington Street West.

Hub skupnosti je udoben Wellington Gastropub, pameten, a odporen pub-bistro, medtem ko so med najboljšimi izbirami za ponudbo ponudba ponudba in povpraševanje, ki združuje surovo ostrižno palico z ročno izdelanimi testeninami in majhnimi krožniki, usmerjenimi na kmetijo; in vrhunsko Stofo, ki je hitro dosegla lokalno slavo zaradi svojih eklektičnih in prefinjenih okusov, ki pritegnejo vplive po vsem svetu.

Lokalni izdelki na Otwawinem trgu ByWard © Edward Aves

Kje najdem najboljše nočno življenje?

Najstarejši potapljaški bar v Ottawi, Château Lafayette, živi do vzdevka - The Laff -, ki se zbere v živahno, nezahtevno množico za glasbene seje in legendarne poutine. Ne zamudite vrtoglave sobotne reže Luckyja Rona, ki bo odpravila vse dolgotrajne dvome glede sposobnosti Ottawanov za izpust.

Zaprti za mrežaste zavese - poiščite nevsiljiv znak "šanka" - Chez Lucien je dragulj ByWard: ležeči bar v stilu Montréal z zajetim lesenim pultom, pivo iz pol ducata pivovarn Ottawa in Québec na pipu in kuhinja, ki izstopa najbolj okusni burgerji v mestu. V bližini je vedno vredno ujeti nabor v boemskem Bistrou Bistroju, dolgo uveljavljenem blues klubu, ki so ga turisti večinoma mimo.

Za koktajl ob sončnem zahodu je bar Copper Spirits & Sights v strehi v švicarskem novem hotelu Andaz Hyatt hitro postal eno najljubših mestnih znamenitosti, z epskimi pogledi na trg proti Gatineau in Parlament Hill. Obrtni bar Ottawe in naravni vinski prizori medtem cvetijo: dotaknite se obojega s pokušino v vrhunskem baru Lupulus Wellington West, katerega genialni lastniki so znanje o najnovejših žariščih.

Kje naj ostanem?

Čeprav je v Ottawi v zadnjih letih prišlo do izpuščaja v gradnji hotelov, je slavni Fairmont Château Laurier - prvotna velika dame - še vedno presegel vse svoje nadrejene tekmece. Čudovita gotska fantazija o pravljičnih gredicah in strmimi spirali je videti, kot da bi jo lahko presadili z razgibanega pobočja doline Loare - in z javnimi površinami, ki jih krasijo bleščeča marmornata tla, vitraži in ekstravagantni lestenci, notranjost ne razočara. bodisi (menda so zunaj meja, vendar se počutijo po svojih neskončnih okrašenih salonih in balinarskih prostorih, da izpolnijo vaše gospodje v moskovskih fantazijah). A kljub vsemu svojemu razkošju je ambient ponavadi sproščen in prijeten - to je navsezadnje Kanada -, sobe pa so lahko primerljiv.

Fairmont Chateau Laurier hotel

Za bolj intimno vzdušje rezervirajte v hiši The Century House, eleganten dvorec iz rdeče opeke, ki je strl tiho, listnato stransko ulico le nekaj minut hoje od tržnice ByWard. Tudi tu je veliko sloga z brezmadežno poliranimi trdimi tlemi in udobno risalnico, raztreseno s starinami, in razkošni namazi lastnika Vittorio, ki jih postrežejo pri skupni jedilni mizi, so pravljični.

Ste se kdaj vprašali, kako je preživeti noč v samoti na zadovoljstvo njenega veličanstva? Ottawski impozantni HI Jail Hostel, ki je bil preurejen iz nekdanjega okrožja Carleton County, je mesto, ki ga lahko ugotoviš. Minimalno modernizirane, utesnjene celice brez oken niso za klavstrofobične ali zlahka prestrašene in celo smrtno vrstico lahko prehodite do še vedno delujočih spustov. Na srečo vas bodo spustili ven, ko bodo slišali vaše krike …

Ed je odpotoval v Ottavo z Air Canada, ki ponujajo neposredno, nonstop storitev med londonskim Heathrowom in letališčem Ottawa s približno 560 funtov doplačila, vključno z davki, in ostal v Fairmont Château Laurier (sobe od 149 funtov na noč). Za več informacij glejte keepexploring.ca in ottawatourism.ca.