Ohranjanje Austina čudno: Zakaj Je Zdaj čas Za Obisk

2023 Avtor: Bruce Fulton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-11-27 19:18

Kooky, svoboden in zaljubljen, Austin čuti svet stran od klišejskih podob konzervativnega, oljno bogatega Teksasa: "borovnice v paradižnikovi juhi", kot jo je spominjal nekdanji guverner Rick Perry. Teksaška prestolnica, zatočišče za svobodomiselne ustvarjalce, je osrčno koledarsko mesto po srcu, ki ga hrani njegova obsežna in bogata univerza - UT - s kulturno živahnostjo, ki sega čez izredno uspešen jug jugozahoda.

Toda to je le polovica zgodbe. Austin že od devetdesetih let vozi na vrh tehnološkega razcveta (Dell, Apple in IBM so med titani z največjo prisotnostjo tukaj), investitorje in start-up podjetja, ki so jih pritegnili njegova kompaktna velikost, nizki davki in relativna cenovna dostopnost.

Fina Austin © Edward Aves

Rezultat je prepričljiva mešanica: veliko mesto v majhnem mestu, v katerem je enostavno najti delovna mesta, vendar sta hipijevi vrednoti in duh skupnosti močni. Ni presenetljivo, da je Austin prvo mesto lige najbolj zaželen kraj za življenje v ZDA.

In z nedavno uvedbo norveške direktne proračunske poti iz londonskega Gatwicka, ki je odprla mesto evropskim popotnikom, še nikoli ni bil boljši čas. Evo, zakaj je Austin najbolj kul kraj za obisk v ZDA.

Uradno je to Glasbena prestolnica v živo

Rojstni kraj SXSW in Austin City Limits, z lastnim značilnim zvokom, Austin glasbo teče po žilah. Pravzaprav je svoj uradni slogan, "Glasbena prestolnica v živo", ustvaril z resnično teksaško ljubeznijo do hiperbole, po odkritju, da nikjer drugje v ZDA več prizorišč glasbe v živo na prebivalca.

Surovo energijo boste čutili, če se boste sprehodili po East Sixth Street, osupljivem osrednjem pasu, prepredenem s stranicami, ki vibrirajo s škripanjem bendov, ki se tekmujejo, da bi drug drugega prehiteli, da bi narisali igralce. Na vrh pa se sprehodite proti severni reki do reke Red River, kjer eddy Mohawk predstavlja najboljše od bližajočih se indiejev. Ali pa se v nedeljo zjutraj na evangeličem v nedeljo zjutraj poklonite rebram čez rebra na Stubbs BBQ.

In v mestu, ki se vsakega 4. julija praznuje z lokalnim junakom Williejem Nelsonom, nikoli ne trdijo, da country glasba ni kul. Pridružitev hipsterjem za teksaško dvostopenjsko vadnico v temi, potapljanje Belega konja Eastside ali družinsko vodeno plesno dirko Broken Spoke na Južnem Lamarju je najboljši način, da svoje ležaje poiščete po mestu.

Glasba v živo na Šesti ulici © Edward Aves

Austin je še vedno najbolj čudno mesto v Ameriki

Skoraj dve desetletji je "Keep Austin Weird" neuradni moto mesta, in čeprav grozljiva gentrifikacija, naraščajoče najemnine in priliv tujcev, ki se prehranjujejo s tehnološkim razcvetom, pustijo nekaj dolgoročnih Avstrijcev, ki so godrnjali, da izgublja prednost, Austin še vedno uživa njegovo obilje ekscentričnih znakov.

Bodite pozorni na naravnost strašljivega Lizardmana, skupaj z razkrojenim jezikom in subdermalnimi vsadki, ali pa obiščite prijaznega Vincenta Hannemanna, ki je trideset let spremenil svoj zadnji vrt v ogromno juudsko katedralo Juk; za prispevek v višini 5 dolarjev bo Vince pustil, da se svobodno vzpenjate po njegovi visoki konstrukciji zavržene Americane (a kličite naprej).

Kje drugje, razen Austin bi vsako leto praznoval rojstni dan Eeyoreja ali postavil najpočasnejših 5k na svetu? Ali zbrati sredstva za počastitev brezdomcev, pokojne, zelo ljubljene aktivistke Leslie Cochran, z bronastim kipom v središču mesta?

Za bistveno nekaj čudnosti poiščite Little Longhorn Saloon, čudovito simpatičen enoprostorček honky-tonk-a v Severni Austin. To je eden od dveh lokalov, ki ga vsako nedeljo popoldne igra Chicken Shit Bingo, trajno priljubljen zasuk na najljubši najljubši babičini najljubši: vzemite svojo kartico za bingo v vrednosti 2 USD in počakajte, da se pokukajo debele, dobro nahranjene kokoši. Če ptičja kopriva pristane na vašem trgu, ste v denarju.

Netopirji se vsak večer ob mraku jatijo na mrki prikaz na mostu Kongresna avenija

Njen inventivni prizor hrane

Austinova strast do alternative sega tudi na zavest o hrani, s trendi, ki so jih hitro sprejeli in oblikovali v izrazito avstonske okuse. "Shop lokal" je že dolgo prevladujoča mantra in domače ustanove, ki ponujajo naravne sestavine, kot so P. Terry's, Juiceland in Torchy's Tacos, zmagajo nad nacionalnimi verigami, ki požirajo druga mesta.

Večina mestne iznajdljivosti izvira iz njegove trajne ljubezenske zveze s tovornjaki s hrano, ki omogoča kulinaričnim ustvarjalcem, da preizkusijo nove ideje, preden se zavežejo na račun opeke in malte. V vsakem trenutku je na stotine obnovljenih Airstreams in predelanih prikolic zbranih v parkiriščih za tovornjake s hrano in zunaj barov, ki ponujajo vse, od žiroskopov in arepasov do veganske soul hrane in gurmanskih krofov. Oglejte si foodtrailersaustin.com ali se odpravite z avtobusom Austin Eats 'Food Truck za več.

Ob tem pa obstajajo nekateri okusi Austina, ki jih ne smemo zamuditi. Zgodnji jutranji migas taco iz Veracruz All Natural ali El Primo na jugu 1. je edini način za začetek dneva, medtem ko je žar - predvsem teksaški žar - tu povzdignjen v umetniško obliko. Gneče se pojavljajo zunaj najbolj priljubljenih krajev - na Franklin Barbecue, istoimenski restavraciji legendarnega pionirja z žara, Aaronu Franklinu, lokalna predstavnica predsednika Obame si je vzela začasno premetavanje, ko je postal prva (in edina) oseba, ki je kdaj rezala čakalno vrsto.

Razen če niste blagoslovljeni z neskončno potrpežljivostjo ali ne boste imeli lakote, pojdite gooey na razpisno vrvico v Micklethwait Craft Meats ali pa se popeljite v Kemuri Tatsu-Ya, japonskem izzakiji, ki vodi pred trenutnim trendom fuzije BBQ in majhne plošče.

Vedno se nekje ohladi

Skozi reko akvamarin v Koloradu in raztreseno z velikanskimi deli zelene barve so ena največjih radosti Austina zunanji prostori. Ko kolesarite po bujni, senčeni poti za pohodništvo in kolesarjenje po jezeru Lady Bird ali raziskujete presenetljivo neokrnjene, džungle podobne poti Barton Creek Greenbelta, je enostavno pozabiti, da ste v večjem mestu.

Toda ob mrzlih poletnih popoldnevih, ko temperature dosežejo visoka 30-ta leta, možgani pa se pomerijo, je na voljo le eno mesto: Bazen Barton Springs Zilker Park. Hrani ga podzemna pomlad, ki vzdržuje temperaturo prijetno hladnih 20-21˚C skozi vse leto, z hektarji poševnih travnatih brežin, na katerih se je treba posušiti in kopati, je bazen - podoben jezeru - več kot dovolj velik, da lahko absorbira množice. Samozadovotno gledanje s žabjim očesom na zahtevne nebotičnike centra mesta je eden največjih čustvenih užitkov Austina.

Ed je v Austin letel z Norvežanom, ki ima tri leta na teden iz londonskega Gatwicka v Austin-Bergstrom od 315 dolarjev vrnitve, in ostal v Fairmontu v centru mesta, butik Hotela Eleven in Lone Star Court, East Austin, kul hotel z retro tematiko na domeni v Severnem Austinu. Za več informacij glejte visitaustin.com in traveltexas.com. Za najem avtomobila se obrnite na Hertza, ki za 230 dni potovanja ponuja že od 230 £; se posvetujte z njihovim načrtovalcem potovalnih poti ali nasvetom o raziskovanju Teksasa in dalje.