Dovajanje Vina V Marlboroughu Na Novi Zelandiji

2023 Avtor: Bruce Fulton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-07-31 02:19

Ko je Marlborough Cloud Bay Sauvignon Blanc v poznih osemdesetih zadel mednarodne police za vino, je njegova zelna plodnost zamahnjena z jeziki. Kar naenkrat se je Nova Zelandija znašla na svetovnem vinskem zemljevidu, s čepom je trdno obtičal na severu Južnega otoka. Pol ducata regij se zdaj ponaša s pomembnimi vinskimi potmi, vendar vse ceste vodijo nazaj do Marlborough-a, še vedno največjega območja gojenja grozdja v državi, ki ga varujejo zaklonišča hribovja Richmond in so blagoslovljene z več kot 2400 sončnimi urami na leto.

Vrata kleti v regiji postopoma postajajo bolj izpopolnjena z lastnimi restavracijami in specializiranimi prodajalnami hrane, poudarek pa je še vedno predvsem na samem vinu. In degustacija. Da bi iz območja iztisnili najboljše, začnite z obiskom Montane Brancott, največje in najbolj uveljavljene operacije. Oglejte si svojo klet in si oglejte, kako se danes izdeluje vino, nato pa se držite kratke lekcije o ceni vina. Tudi tisti, ki poznajo tehnike, se bodo naučili nekaj lastnosti, ki jo marlborough vinarji poskušajo doseči.

Naslednji obisk Oblačni zaliv. Seveda boste želeli preizkusiti znameniti Sav, ki še danes dobro pije in je na voljo za degustacijo. Nekako se vedno zdi, da je malce bolj svež in saden, če ga vzorec vzorčijo iz spodobnega degustacijskega kozarca. Pridite na kosilo, odpravite se na Highfield Estate s svojim značilnim toskanskim stolpom in kosilo na soncu s trto. Plošča zamaščenih menih je samo stvar, ki jo je treba oprati z njihovim srhljivim sauvignonom Blanc.

Za več informacij obiščite www.marlboroughtours.co.nz ali www.winetoursbybike.co.nz.