Kako Proslaviti Poletni Večer Na Švedskem

2023 Avtor: Bruce Fulton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-08-25 11:27

Nihče ne počne poletja kot Švedi. Spuščajo orodje in se odpravijo v svoje poletne hiše na obali, kjer se družijo, napolnjeni s pivom, sledom in posnetki lokalne ognjene vode. Ne glede na to, ali ste graditelj ali bankir, je tisti dan v letu vsakdo, ki odvrže svojo dnevno rutino in se vrne na deželo.

Če se želite zabavati kot Šveđan, se odpravite proti zahodu. Najboljši kraj za udeležbo na praznovanjih srednjega poletja je okoli Göteborga in obale Bohuslan, arhipelaga približno 8000 otokov polnoči.

Leto švedskega poletja pade v petek, 19. junija letos, a kako najbolje, da se pridružiš zabavi? Tu je osnovni vodnik za preživeto poletno poletje na Švedskem.

1. korak: pobeg v državo

Večina Gothenburžanov pobegne iz mesta zaradi poletne zabave, se odpravi do družinske poletne hiše na enem od otokov ali se zadržuje v koči ob jezeru in se tako približa naravi.

Če najamete avtomobil, je devetdeset minut vožnje severno od Göteborga skozi bukolično pokrajino paše in pridelovalnih kmetijskih zemljišč, da dosežete osrednji arhipelag otoka Tjorn.

Lahko pa najamete kolo in se odpeljete iz Göteborga po pristanišču in na terminalu pri Saltholmenu poberete trajekt do otoškega skoka okoli bližjega južnega arhipelaga. To je dve uri proge skozi nekatere najzanimivejša okrožja Göteborga, kot sta zgodovinska Haga in boemska Majorna do obale. Zemljevid kolesarske poti naložite tukaj.

2. korak: naredite svoj Krans

Simbol poletja je krans, naglavni trak poletnega cvetja, prepletenega z mehkimi brezovimi vejami. Otroci se zjutraj odpravijo na njive, da naberejo sveže cvetje in nobena obleka za poletje ni popolna brez vaše osebne krošnje.

Villa Sjotorp, romantično, posestvo ob jezerih, je postalo elegantno podeželski hotel v vasi Ljungskile, ki gosti vsakoletni banket poleti. Praznovanja se začnejo z razredom izdelovanja lastnih kransov, sledi tradicionalna švedska fika, popoldanski prigrizek sveže kave in peciva.

Po priljubljeni švedski folklori bi morali tisto noč postaviti trak za glavo pod blazino, da boste sanjali o svojem bodočem ljubimcu.

3. korak: naučite se žabjega plesa

Do srede popoldne se množične množice zbirajo v parkih in na vaških zelenicah po Zahodni Švedski, da bi opazovale letni poletni ples okoli maypola.

Spektakl meša elemente starodavne nemške in britanske folklore, toda medtem ko sta falični mojster in duhovno sprejemanje segrevalnih žarkov močno odmevna, boste z lahkoto slišali, da je dogodek strogo območje brez plesa Morris.

Otroci v tradicionalnih oblekah se oprimejo rok svojih staršev, medtem ko lokalni najstniki, sijajni v svojih najlepših poletnih oblačilih, izmenjujejo koketirane poglede, ko harmonikar vzbuja vrtoglavi zbor narodnih napevov.

Pazite: priložnostne opazovalce lahko vleče v naslednjo serijo prikazovalnikov slogovnih plesov, ki je vrhunec z najpomembnejšo rudarsko rutino - skvotiranim žabjim plesom.

4. korak: jejte ribjo večerjo

Po popoldnevu je čas, da se tisti večer proslavite s tradicionalno hrano in pijačo.

Bistvena večerja s tremi jedmi vsebuje zaganjalnik treh vrst sleda, postrežen z narezkom fraîche in novim krompirjem, sledijo kosi govejega mesa, piščanca in jagnjetine, postreženi s paradižnikovo solato in okusno tangirano dimljeno majonezo. Za konec so sveže jagode.

Večina večerov je majhnih družinskih priložnosti, okus pa lahko dobite v Gabrijelu, restavraciji z morskimi sadeži, ki se nahaja na tržnici morskih sadežev v Göteborgu, v ribiški cerkvi ali v Vili Sjotorp.

Tradicionalno se za pripravo obsežnega namaza uporabljajo prvi okusni novi krompir in jagode v sezoni.

5. korak: kopajte polnoč

Poletje je tudi o tem, da se skupaj z družinami ali prijatelji zberemo za en vikend v letu. In ko bodo lučke zmehčale in se bo čez al-fresko nabiral svež vetrič poletja, bodo šnapsi v polnem toku.

Do tega trenutka pričakujte ples ob jezeru ob jezeru ali ob morju, ki je opran z oceanom, in srčne pesmi tradicionalnim ljudskim napevom, ki se igrajo na harmoniko. To je redek trenutek časa, ko nihče nima skrbi na svetu in se v življenju vsi počutijo dobro.

»Zame je poletje prvine svetlobe, narave, družine in nostalgije. Noč je posebna, razlaga Bibban Ryden, iz göteborškega turisticnega podjetja Kulturbåtarna, ki po otoku organizira križarjenje po otokih.

"Morda nisem več mlada, a pridite polnoči, " se veselo nasmehne, "še vedno sem pripravljena na kožno potapljanje."