2023 Avtor: Bruce Fulton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-05-24 12:28
Od šestdesetih let prejšnjega stoletja so tuji turisti prihajali v Goo, najmanjšo državo Indije, ki jo privlačijo njene zlate plaže, obkrožene z dlanmi, sijajni sončni žarki in izrazito sproščeno držo. Domači turizem se je v zadnjih letih močno spremenil, tako da je zdaj skoraj devetdeset odstotkov obiskovalcev iz Indije.
Kerala, nekaj sto kilometrov južno, z gosto gostoto tropske pokrajine, festivali izmuzljivosti in 550 km presenetljive obale podvoji dvakrat več domačih in tujih turistov kot Goa.
Tukaj je, kaj lahko pričakujete od vsakega od teh začaranih stanj in kako se odločiti, ali najprej obiskati Goo ali Keralo.
Kakšna je lokalna kultura?
Goa je bila portugalsko ozemlje od šestnajstega stoletja do leta 1961, četrtina prebivalstva ostaja krščanska še danes. Čeprav hindujci še vedno predstavljajo večino prebivalstva, v Indiji nenavadno najdete cerkve, od katerih so nekatere najboljše v Stari Goi, nekdanji prestolnici države in zdaj Unescove svetovne dediščine.
Kerala je zelo ritualna, s številnimi starodavnimi avtohtonimi praksami, ki so edinstvene za to regijo in zaradi katerih je obisk tu veliko bolj tuj kot zahodni zaznavi. Celonočni festivali so pogosti dogodki v templjih v državi, z ognjemetom, čudovito okrašenimi sloni in oglušujočimi bobni združujejo ustvarjalne čarovnike.
Predstava o katakakaliju, najbolj znani obliki obredne drame Kerala, je vredno doživeti, če vidimo, kako izredno izmišljeni in fantastično oblečeni izvajalci delujejo starodavne zgodbe z neverjetno intenzivnostjo.
Katera je najboljša za hrano?
Goa in Kerala sta znani po svojih odličnih kuhinjah. Južnoindijski kari so na splošno veliko bolj začinjeni od tistih v severni Indiji in uporabljajo enostavnejše, bolj trde sestavine, ki pogosto vključujejo veliko kokosovih orehov, svežih čilijev, tamarind in kari.
Masala doze izvirajo iz južne Indije in so glavni zajtrk v obeh državah. Riž ponavadi nadomešča kruh v družinskih domovih obeh držav, čeprav v turističnih krajih - še posebej v Goajih - so na voljo Kapani, papati in parati.
Kljub temu pa se kuhinje Goan in Keralan razlikujejo več, kot si morda mislite.
Idli, kuhani riževi kolači, so v Kerali rezalec, navadno ga postrežejo s sambarjem, zelenjavno enolončnico na osnovi leče. Tu so neizmerno priljubljeni tudi Vada, globoko ocvrti lečni krofi, kjer jedi pogosto postreženi na listih banan. Vindaloo je medtem Goan stvaritev. Kis, ena ključnih sestavin, je portugalska zapuščina, ti ultra vroči kari pa so tradicionalno narejeni s svinjino.
Keralanska hrana je tradicionalno vegetarijanska, meso pa boste našli v večini krajev, sveža, okusna morska hrana pa je vseprisotna, kot je to v Goi.
Kje se lahko zabavam?
Ko so v 60. letih na Goo prileteli hipiji, so se zabave širile kot divji požar. Goa Trance je bil do devetdesetih v polnem razmahu in je privabljal zabave z vsega sveta, da plešejo do zore na pesku ali v čudovitih džunglah. Na prelomu tisočletja so se oblasti spoprijele in prepovedale glasno glasbo po 22. uri, z njo pa so šle rave scene.
Danes stranke še vedno obstajajo (če se policija uspešno izplača), Goa pa ima še vedno sloves indijske prestolnice, zlasti okoli Anjune in Vagatorja. V restavracijah na plaži je široko dostopno pivo, pa tudi lokalna in uvožena žganja, koktajli pa so še posebej priljubljeni v zgodnjih večernih veselih urah.
V nasprotju s Keralo se nočno življenje ni nikoli veliko oviralo, če ne štejemo celodnevnih nastopov v kathakaliju. Nekateri hoteli in restavracije, ki skrbijo za turiste, strežejo alkohol (včasih zabavno prikrit v čajnih lončkih na nelicenciranih mestih). V obalnih krajih, kot je Varkala, boste našli veliko poceni pijače in celo nenavadno improvizirano zabavo, ki traja do majhnih ur.
Kje bom našel najboljše plaže?
Plaže Goa so ponavadi širše in čistejše kot Kerala in so na splošno bolj prijazne turistom. Lahko se sprehodite po plaži in nadaljujete ure in se povezujete od enega do drugega naselja, kar v večini krajev v Kerali ni mogoče. Nastanitev ob obali je obilna, od ugodnih hiš do bleščečih letovišč. Obstajajo obalni jogaji v trgovinah in prodajalne, ki prodajajo običajni hippy tat, kamor koli greste.
Čeprav so plaže Kerale ponavadi manjše in je kultura na plaži precej neobstoječa, je "Božja lastna država" dom številnih lepih obal, zlasti na skrajnem severu, kjer boste našli nekaj čudovitih mirnih zalivov, raztresenih med malo ribiške vasi. Kerala je tudi kraljica ajurvedskih terapij - če vas zanimajo nekatere alternativne terapije, je to pravo mesto za vas.
Katere znamenitosti si lahko ogledate?
Stara Goa je dom lepih primerov pobeljenih cerkva, slapovi Dudhsagar v bližini južne meje s zvezno državo Karnataka pa uspejo privabiti radovedne turiste v notranjost. Toda Goajeve plaže tja pripeljejo večino ljudi, ne pa kakšne posebne »znamenitosti«.
Glavna atrakcija za obiskovalce Kerale je Fort Cochin, ki ima svojo evropsko arhitekturo, trge začimb, znane kitajske ribiške mreže, umetniške razstave in hip kavarne. Druga privlačnost Keralana je priložnost, da se z ladjico popeljete skozi nešteto ozkih zaledja, ki se vijejo skozi bujne gozdove in ponujajo pogled na tradicionalno življenje na podeželju, ki se skozi stoletja komajda spreminja.
Kam naj grem na kratko?
Če ste pripravljeni na neko resno oboževanje sonca, obilo pihanja in joge, s katero boste jutro pozneje očistili dušo, je vaša najboljša stava Goa. Če iščete tišje, bolj kulturno nepopustljivo potovanje, poskusite s Keralo. In če imate slabost za luknjaste curries, podaljšajte potovanje in pojdite na oboje.
