2023 Avtor: Bruce Fulton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-05-24 12:28
Split in Dubrovnik sta zvezdi hrvaškega turizma. Obe imata starodavno jedro, ki je dovolj zgodovinsko, da ga lahko uvrsti UNESCO, vendar dovolj živahno, da lahko ostane veliko lokalnega prebivalstva. Obe imata plaži, podprte z bistro vodo, svežimi morskimi sadeži in obilnimi bari s pogledom na Jadran.
Toda, ali bi moral biti Split ali Dubrovnik vaše prvo hrvaško pristanišče? Tukaj je opisano, kaj lahko ponudijo.
Kje je najbolje, da namočite nekaj kulture?
Zunanjost se veseli, niti Splita niti Dubrovnika ni najbolje odkriti v muzejih. To so živi, dihajoči kulturni kraji, ki vas na prostem privabljajo na ulice, namočene v soncu.
Split je najprej vzniknil okoli Dioklecijanove palače, srednjeveškega hotchpotcha stavb, narisanih na rimski načrt, ki izvira iz leta 295. Potapljanje po špagetih po uličicah in dvoriščih je najboljši način za spopad z mestom. Povzpnite se na zvonik Svetega Domnija in si oglejte rdeče strehe do pristanišča in se nastanite na stopnicah kavarne, kjer boste opazovali lokalno življenje.
V starem mestnem jedru Dubrovnika je še vedno približno 1000 ljudi, sprehod po 25-metrskem srednjeveškem obzidju pa pomeni, da pokukate čez pranje ljudi v njihova kuhinjska okna.
Zdaj je vse mirno, toda v letih 1991–2 je bilo mesto pod obleganjem in ni boljšega vpogleda v to boleče poglavje v svoji zgodovini kot muzej vojne fotografije, ganljive zbirke fotoreporterstva, ki ne potegne nobenih udarcev.
Z žičnico se je vredno odpeljati tudi na goro Srđ, da bi videli, kje je lokalno prebivalstvo branilo svoje mesto pred Srbi.
Pixabay / CC0
Kje najdem najbolj okusno hrano?
Hrvaška hrana je čudovita, kar ustvarjalno izkorišča odlične lokalne pridelke v državi.
Split in Dubrovnik sta pristaniški mesti, z enostavnim dostopom do vrhunskih svežih morskih sadežev, ribe na žaru pa so glavni del jedilnika v obeh mestih. Našli boste tudi dalmatinsko klasiko, pašticado (goveje enolončnico), ki jo postrežejo v vsaki konobi (tradicionalna restavracija), v Dubrovniku pa veliko svežih ostrige iz ostrige prestolnice države Ston.
V Dubrovniku je dobro splošno pravilo za iskanje pristne hrvaške hrane držati se restavracij južno od Straduna (Prijeko na severu je še posebej težko turistično lovil) in se po najboljših morskih sadežih odpraviti v Gruž, kjer živijo ribe trg in nekaj odličnih restavracij z morsko hrano.
V Splitu je še lažje najti pristno hrano, zlasti na ulicah zahodno od palače, proti soseski Varoš.
Pasticada
Kje najdem zabavo?
Popolni nočni izhod v katerem koli mestu se začne z iskanjem popolne mize s pločniki, na kateri bi lahko sedeli in gledali svet.
V Splitu boste to najverjetneje našli na Rivi, kjer je trak palic z velikimi terasami na prtljažniku idealen kraj za potepanje s dnevnimi križarkami. Nato se z domačini odpravite v Dioklecijanovo palačo in poiščite prostor za stopnice in si naročite kozarec lokalnega vina - nadaljujte z usmeritvami navzgor, da bi našli mirnejša, manj turistična mesta.
V Dubrovniku so sončni lastniki najboljši v enem od barov Buza. Buza pomeni "luknja", Buza I in Buza II pa sta zatirani v mestno obzidje in do njega dostopate z majhnimi vrati - zunaj boste našli mize, uravnotežene na skalah in čudovit pogled na Jadran. Od tu se vrnite do Straduna in sledite uličicam, ki vodijo po njem, da bi našli drobne vinske palice, kot je dolgotrajni D'Vino.
Kam grem na potop?
Jadran ima nekaj najbolj čistih, najbolj čistih voda v Evropi in noben obisk Hrvaške ni popoln brez kopanja.
V Splitu se odpravite do plaže Bačvice, kratek sprehod vzhodno od središča mesta, za plitvo vodo in - nenavadno za Hrvaško - peščeno oceansko dno ali pa pobegnite do objektov brez plaže Kašjuni, na južni obali polotoka Marjan nekaj 4km zahodno od mesta.
V Dubrovniku le malo izkušenj premaga plavanje s skale v enem od barov Buza, vrne se, da bi planil na tople skale in si naročil hladno pivo. Plaža Banje tik ob mestnem obzidju na vzhodu je še ena dobra ponudba, z elegantnim lounge barom Banje Beach je na peskih ležalniki.
Katera je najboljša osnova za enodnevne izlete?
Split se nahaja na srednjem delu hrvaške jadranske obale in je tako na daleč boljši lokaciji kot Dubrovnik, ko gre za večjo državo (ima tudi boljše mednarodne letalske povezave).
Hrvaške hitre avtoceste omogočajo obisk nacionalnega parka Plitvička jezera iz Splita, oddaljenega približno 250 km (2, 5 ure vožnje). To je najbolj priljubljena na Hrvaškem naravna znamenitost, čudovita dežela prepadajočih se slapov in idiličnih jezer. Krajši izleti se lahko odpravite do čudovitega starodavnega mesta Trogir, približno 20 km vožnje ob obali, in čez otok Brač, 50 minutno potovanje s trajektom iz Splita in domov do najbolj znane plaže države, zlate peščene ražnji Zlatni podgana.
Dubrovnik leži na skrajnem jugu Hrvaške, vendar ima še vedno veliko možnosti za enodnevne izlete. Morda je najboljše na otoku Lokrumu, 15 minutni vožnji s trajektom iz starega pristanišča in doma do samostanskih ruševin, neokrnjenega gozda in veliko pav.
Še bolj neokrnjeni so krasni Elafitski otoki s svojimi nasadi oljk in čudovitimi zaselki, do katerih vodi več celodnevnih izletov z ladjico. Ston je še ena odlična možnost enodnevnih izletov, starodavno obzidje in obilne ostrige, le eno uro vožnje ob obali.
Kakšna je torej razsodba?
To je odvisno - kako dobri ste z gnečo? Poleti se Dubrovnik širi s potniki na križarki in počitnicami. Split manj trpi zaradi prenatrpanosti, zato si v poletnem poletju rečemo, da gremo tukaj. Izven sezone pa je Dubrovnik precej tišji in ne moremo zanikati, da je ta hrvaški omamljalec z razlogom kronal slavo države - resnično spektakularen.
