Anonim

Etiopija je ena najstarejših držav na svetu: njena dolga arheološka zgodovina - ki sega do prvih ljudi - je za seboj pustila zaporedje starodavnih zakladov. Z devetimi podružnicami Unescove svetovne dediščine in številnimi nacionalnimi parki in gorskimi verigami Etiopija napolni vse škatle.

Toda turizem je bil dolgo časa na zadnji gori zaradi suše, lakote, političnih nemirov in revolucije. Vendar hitro napredujemo do 30 let pozneje in država se je opomogla od nesreč in postaja eno najhitreje rastočih gospodarstev na svetu.

V zadnjih letih je Etiopija doživela tudi turistični pritisk, zahvaljujoč se velikemu porastu tujih naložb in gradnji ustrezne infrastrukture. Država je zdaj spet na nogah in pripravljena znova sprejeti popotnike. Tukaj je vse, kar morate vedeti pred potovanjem.

Zakaj bi šel?

V dolgi in moteči zgodovini afriške celine je Etiopija edina država, ki ni bila nikoli kolonizirana (razen kratke okupacije Italije med drugo svetovno vojno). Posledično ima država zakladnico brezhibno ohranjenih zgodovinskih cerkva, samostanov in starodavnih stolpov. Tudi Etiopijci so ohranili močan občutek identitete in ponosa - in to radi želijo deliti s tujim popotnikom.

Obsežna erozija skozi leta na etiopski planoti je ustvarila eno najbolj spektakularnih pokrajin na svetu, z nazobčanimi vrhovi, globokimi dolinami in ostrimi oborinami se je spustilo približno 1500m. Tudi divjad Etiopije je raznolika z edinstvenimi avtohtonimi bitji, kot sta opica Gelada in etiopski volk.

Vodnik po Etiopiji za prvi čas: Gelada Babuna, opica, Etiopija.

Zakaj je zdaj pravi čas za obisk?

Odkar je vlada leta 2013 turizem postala prednostna naloga, je država doživela veliko izboljšav infrastrukture. Gradbeni razcvet v Adis Abebi vključuje obsežno širitev mednarodnega letališča Bole in številne nove hotele, ki so trenutno v gradnji.

Pokrajinske prestolnice dobivajo tudi nove letališke terminale, državna kampanja za izboljšanje cest pa hitro izboljšuje kopenski promet med večjimi mesti. Ethiopian Airlines tudi raste svojo mrežo poti, od začetka leta 2015 pa so jo dodali še New York City, Los Angeles, Tokio, Dublin, Cape Town in Manila.

Toda razcvet turistične industrije Etiopije se je leta 2016 potopil, potem ko so siloviti protivladni protesti etiopsko vlado razglasili šestmesečno izredno stanje. Situacija se je odtlej izboljšala in večina potovalnih operaterjev je nadaljevala potovanja po državi. Pojdite zdaj in uživali boste v znamenitostih Etiopije.

Ali je varno potovati v Etiopijo?

Potovanje v Etiopijo je lahko zelo zahtevno; pomanjkanje infrastrukture v krajih (kljub nedavnim izboljšavam) in oddaljene gorske atrakcije naredijo vsako potovanje tukaj pustolovščino. Toda prvi obiskovalci bodo morda presenečeni, ko ugotovijo, da so Etiopijci do tujcev izjemno prijazni in radovedni (če upoštevamo, kako jih malo potuje).

Januarja in aprila 2017 se je zgodilo več eksplozij v hotelih v Gondarju in Bahir Daru, vendar je vlada 4. avgusta 2017 odpravila izredno stanje. Kljub temu pa bodite pozorni in upoštevajte nasvete lokalnih oblasti in vašega organizatorja potovanj. Pomembno je, da pred odhodom preverite uradni nasvet za potovanja.

Katerih znamenitosti ne smem zamuditi?

Najbolj obiskana znamenitost v državi so 900 let stare kamnite cerkve Lalibele. Grozd 13 srednjeveških cerkva, izklesanih iz balzatskih vulkanskih kamnin skorije, je zdaj Unescova svetovna dediščina. Vstanite zgodaj in obiščite ob zori, da bi videli romarje in duhovnike, ki so napeli v hipnotizirajočem in duhovnem okolju. Ljubitelji zgodovine ne bi smeli zamuditi starodavne prestolnice Gondarja, ki je bil slavljen kot afriški Camelot, in njegove zakladnice palač, razkošnih gradov in razprostiranih vrtov iz 16. stoletja.

Za naravne krajine so gore Simien dom najvišjih vrhov Etiopije. Tu lahko enostavno preživite tedne pohodov in v nacionalnem parku še vedno ne vidite vsega (od četaj opic Gelada do gorskih samostanov). Izven turistične poti je območje ohranjanja Guassa, park na 98 kvadratnih kilometrov, ki ga lokalna skupnost varuje od 17. stoletja. To je odlično območje za opazovanje endemičnih divjih živali.

Jezero Tana, največje etiopsko jezero (in tretje največje v Afriki), ima mirno in vedro okolje, ki ga je vredno obiskati, da pobegnemo iz prašnih mest. V njenih vodah naseljujejo majhni stroki povodnega konja, na stotine endemičnih vrst ptic; na njegovih obalah je več kot 30 samostanov, med katerimi je nekaj najboljših stenskih slik v Etiopiji.

Kopel Fasilada v Gondarju med Timkatom v Etiopiji Nellie Huang

Kakšna je hrana?

Številni obiskovalci so presenečeni, ko izvejo, da je etiopska hrana - podobno kot drugi vidiki njene kulture - nekaj najbolj raznolikega na celini.

Glavni izdelek države je injera, vseprisotna palačinka, ki jo jedo za vsak obrok v vseh delih Etiopije. Injera je narejena iz tef (avtohtonih žit) in pripravljena na veliki ravni ponev, na vrhu pa je nabita kupica začinjene mesne enolončnice, pisani zelenjavni kari in celo surove kocke govejega mesa. Na začetku je lahko okusno, grenko in celo rahlo kislo, a dajte mu še nekaj zaužitja (ali ga potopite v pikantno rdeč prah berbera) in zagotovo vam bo zrasel.

Injero pogosto jedo z watom, etiopsko različico curryja, ki je lahko zelo začinjena. Piščančji curry (doro wat) je znan kot nacionalna jed, pogosto pa ga jedo na verskih festivalih. Pobožni etiopski pravoslavni kristjani postujejo ob sredah in petkih, med katerimi bodo v večini jedilnicah in restavracijah postregli vegetarijansko hrano.

Vodnik po Etiopiji za prvi čas: etiopska hrana, ki jo jedo v tradicionalnem slogu, je v krogu na injeracijski kruh. Živahna in barvita doro wat, misr wat, atkilt, fasolia wot in kik alicha.

Kdaj je najboljši čas?

Najboljši čas za potovanje v Etiopijo je od sredine oktobra do januarja, ko so dežja popustila in podeželje je še vedno bujno in zeleno. Najbolje je, da se izognete deževni sezoni, ki pade v poletnih mesecih (od junija do avgusta). Ceste v gorah lahko preplavijo, pohodniške poti pa lahko postanejo preveč spolzke.

Čas, da se vaše potovanje poklopi z enim izmed številnih verskih festivalov, in državo boste videli v najboljših močeh. Največji festival leta je Genna, etiopijski božič, ki pade vsako leto 7. januarja. Zaznamuje konec 40-dnevnega posta, praznujejo pa ga množične pogostitve in povorke. Meskel, najbolj barvit festival v državi, Meskel, praznujejo množični nadstreški in kresno oblečena duhovščina.

V Timkatu, etiopskem epifaniju 19. januarja, so domačini, oblečeni v tradicionalne noše in praznovanje na ulicah. Tablot (replika Arka zaveze) je odstranjen iz vsake cerkve v mestu in ga duhovniki paradirajo naokoli. Kristusov krst se ponovno odzove, ko ljudje brizgajo vodo drug ob drugem.

Vodnik po Etiopiji za prvi čas: Timkatski festival v Gonderju v Etiopiji. Timkat

Kako naj obkrožim Etiopijo?

Za mnoge je presenečenje, da je Etiopija izjemno gorata država. Številne glavne znamenitosti ležijo na osrednji planoti in pridobitev kamorkoli v regiji je lahko zahtevna naloga na razgibanih cestah ali neasfaltiranih planinskih progah. Medtem ko vlada gradi strele s svetlobno hitrostjo, so številne obstoječe ceste še vedno v slabem stanju.

Najlažji (in najbolj udoben) način za obhod Etiopije je z letalom. Ethiopian Airlines opravlja notranje lete v številne dele države, vključno z Lalibelo, Gonder, Bahir Dar in Arba Minch (dolina Omo). Poleti običajno stanejo manj kot 100 ameriških dolarjev. Če letite Ethiopian Airlines iz svoje matične države v Etiopijo, boste lahko uživali popust na domačih letih.

Prvi vodnik po Etiopiji: vas