2023 Avtor: Bruce Fulton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-05-24 12:28
Ibiza, Majorka, Menorka - Najbolj priljubljeni španski balearski otoki so že dolgo prevladovali na prizorišču sonca, morja in peska. Toda Formentera, najmanjši na Balearskih otokih, je le trideset minutna vožnja z ladjico od utripajoče Ibize in plesov do povsem drugačnega utripa.
Povejte nekomu, da potujete v Formentera in morda boste deležni precej kvizualnega pogleda. Otok je počasen in razgiban in ostaja ena izmed najbolj varovanih skrivnosti Sredozemlja: otok, obsijan z neokrnjeno vegetacijo in prepadnimi sipinami, raztresen s solnimi lagunami in obdan s turkiznimi vodami.
Obiščite zdaj in imeli boste veliko prostora zase. In z močnim eko gibanjem, ki si prizadeva za zaščito otoka, Formentere nikoli ni bilo boljšega časa za obisk.
Zakaj bi moral iti?
Med dvema skalnima stezama se vitka pas Formentera vije s peščenimi zalivi in vtičnicami za indigo. Notranjost je prežeta z divjim rožmarinom, dišečimi borovci in prelivajočimi se modro-zelenimi kuščarji. Peščeno obarvane stavbe krasijo sušno pokrajino, ki se redko združi v zaspane ribiške vasi, ki si prizadevajo, da bi vsaj nekoliko vplivale na manjši prestolnici Sant Francesc Xavier.
In ravno to je pomanjkanje vpliva, kar je resnično: Formentera je namenjena temu, da stvari držijo nizko, z nizkim razvojem in nizkim stresom. To je kraj, da se odpravite nazaj in doživite naravo, raziščete mrežo pohodniških in kolesarskih poti, ki se raztezajo čez otok, se skrijete na nekaterih najmanj gnečah španskih plaž in izgubite sled pred časom na dolgem, lenem kosilu.
Svetilnik Formentera © Olivia Rawes
Zakaj je zdaj odličen čas za obisk?
Obiščite Formentera zdaj in otok boste doživeli v najboljših močeh. Še vedno je bil neodkrit, do zdaj je skrbel pozornosti ponudnikov turističnih paketov, medtem ko dostop brez letališča, samo s čolni, pomaga, da se stvari počutijo bolj oddaljene. Prepoved novih nepremičnin ob obali je pustila obalo čudovito neokrnjeno, obširna površina otoka pa je zaščitena kot naravni rezervat.
Pravzaprav je Formentera začela eko križarsko vojno, na Ibizo se bodo začeli pojavljati novi eko-trajekti, pojavil se bo pridelek trajnostnih butikov in začeli veljati predpisi leta 2019, ki bodo omejili vstop vozil na otok, da bi zmanjšali CO2 emisije.
Čoln za Espalmador © Olivia Rawes
Kakšne so plaže?
Prekličite potovanje po Karibih - ta mehka voda in bled pesek zapuščata je veliko bližje. Formentera je dom nekaterih najboljših in najbolj zapuščenih plaž v Španiji z vodo, ki je dovolj bistra, da celo Maldivi postanejo nekoliko živčni.
V zalivu Platja de Migjorn je trajnega najljubšega - 5 km peska, obloženega z rastlinskim rastlinjem in nekaj nizkimi ključi na plaži. Kljub temu, da boste doživeli najbolj divjo obalo, se morate odpraviti do Parque Natural de Ses Salines. Zaščiten naravni rezervat mokrišča, ki je absorbiral severni otok. Tu se sam neokrnjen peščen polotok razgrne s skalnatimi obronki in plitvimi lagunami. In tik ob konici polotoka je pika Espalmador, zasebni otok, do katerega se lahko pripeljete z ladjo iz La Savine.
Otok, ki ga varuje osamljena hiša, v celoti sestavljajo plavaste sipine, ki se kopajo z vrtačimi travami. Vsak opis Espalmadorja sodi ravno na tropsko obmorsko območje: mehko presejani bledi peski, obkroženi z turkiznimi vodami, prepredenimi globokimi bazeni indiga.
Naravni park Salines © Olivia Rawes
Kaj lahko storim v Formenteri?
Formentera ne govori samo o plavanju na plažah. Najemite kajak in lahko raziščete skrite jame na otoku ali se preizkusite v potapljanju in snorkljanju - zahvaljujoč ogromnim UNESCO-vem zaščitenim podvodnim poljskim morskim travam, ki filtrirajo vodo, boste tukaj videli vidnost, ki je nikogar.
Medtem ko je na kopnem razmeroma raven teren idealen za pohodništvo in kolesarjenje, 32 markiranih zelenih poti sestavlja mrežo več kot 100 km poti. Še bolj pustolovski hoja Formentera organizira različne izlete od raziskovanja jam do trasiranja.
Za majhen odmerek civilizacije se odpravite v majceno prestolnico Sant Francesca Xavierja. Vas je sestavljena iz očarljive gruče nizkih belih stavb, zaključenih z modrimi polkni, železnimi balkoni in prepredenimi z bugenvillijo, ki je bila odkrita s fosijo. V njenem središču je osončen osrednji trg, kjer močno utrjena cerkev iz osemnajstega stoletja gleda na najstarejši bar v mestu. To je mesto, kjer se lahko lotevate okoli majhnih butikov, si privoščite kosilo in brskate po sobotni tržnici kmetov.
Sant Francesc Xavier s cerkvijo v ozadju © Olivia Rawes
Kakšen je prizor s hrano?
Medtem ko je Ibiza znana po svojih nočnih zabavah, je Formentera trdno domena dolgega, razkošnega kosila. Platja de Migjorn je pikčasta s sproščenimi chiringuitos (bari na plaži), na primer Piratabus, lesena baraka, ki izpušča lahke grižljaje in ledeno hladne kaipirinhe na počivano množico. Navzdolž Platja de Migjorna, Gecko Beach Club ponuja bolj izpopolnjene jedilnice. V pobeljeni restavraciji, postavljeni tik ob plaži ob vegetaciji, obsijani z rastlinjem, postrežejo posode kokosovih mlečnih školjk in krožnike zinge ceviche.
V majhni ribiški vasici Es Caló de Sant Agustí je družinski Can Rafalet izpopolnil sproščeno kosilo. Restavracija, nameščena v plitvem zalivu kamenja in peska - popoln kraj za popivanje obrokov - ima restavracija skoraj morski pogled na morje in razpršene ribiške koče ob zalivu. Hrana je najboljša lokalna kuhinja, od ensalade payesa - tipična jed iz paradižnika, hrustljavih krutonov in trakov slane, posušen žarek - do frita de pulpo, mešanice hobotnice, česna, paradižnika in čebule.
V notranjosti se restavracija Casbah osredotoča tudi na lokalno pridelane izdelke s stekleničkami olivnega olja Formentera in brezhibno na žaru mesnatimi rezinami hobotnice - vsi uživajo na borovem vrtu ali v mehki jedilnici s steklom. V Sant Francescu Xavierju ne zamudite restavracije v hotelu Es Marès, kjer se jedilnica odpira na listnato senčeno teraso. Na tem mestu so lepo predstavljeni tapasi od rahlo ocvrtih bešamelskih kroketov in šunke, do dimljene burratine, posute z drobnimi kroglicami kaviarja oljčnega olja.
Tradicionalna paella, ki jo postrežejo v restavraciji v Formenteri, Španija
